香干

  • 拼音xiāng gān 
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词语解释

  1. 1.经过熏制的豆腐干。

国语词典

  1. 经过熏制的豆腐干。

网络解释

  1. 香干
    1. 香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。
    2. 香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名。

“香干”单字解释

:[gàn] 1.事物的主体或重要部分:树~。骨~。 2.指干部:调~。~群关系。 3.做(事):实~。~活儿。埋头苦~。 4.能干;有能力的:~练。~才。 5.担任;从事:他~过厂长。 6.事...
:1.(气味)好闻(跟“臭”相对):~水。~皂。这花真~。 2.食物味道好:饭很~。 3.吃东西胃口好:这两天吃饭不~。 4.睡得踏实:睡得正~呢。 5.受欢迎;被看重:吃~。这种货...

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